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WAPPA煮
这是粟岛有名的豪爽、美味的海鲜菜肴。将烧得通红的石头放入盛有略烤过的鱼和蔬菜的WAPPA(一种木制容器)里制成，浓郁的乡村风味令人感到新鲜爽口。
村上牛
在资源丰富的自然环境 中，吃越光米的稻干和干草长大的村上牛是质量最高的黑毛日本牛。红白肉搭配均匀、颜色鲜艳、口感柔软。
村上木刻雕漆
这是有约600年历史的村上传统工艺品。在木胎上精心地雕刻 后涂上数层的天然漆，这种技法是村上所特有的。
鲑鱼料理
在自古以来孕育着鲑鱼文化的村上，每天的主菜和下酒小菜都是鲑鱼菜，其种类约达上百种之多。